太平坊，单独为科学院划出的一片区域内。

如今的科学院早已今非昔比，马周清晰的记着，上一次自己来的时候，这里还有很多的空院子。

而这一次回来的时候，科学院却被占的满满的，显的很是拥挤，听说陛下正在考虑重新规划一下科学院，而方案，就是腾空一个里坊，然后拆掉重建。

但那个现在并不是马周需要关心的问题。

放下手中的碗，微微的闭上眼睛，仔细的回味着口中的味道。

“与两年前喝过的味道不太一样，微微有些苦涩，但却比那个时候更加爽口，咽下去之后，口中留下的清香更浓了一些，好酒！好酒！”马周隐隐有些兴奋的吆喝着。

啤酒有了，皇上也答应了在泾阳建立作坊，如此一来，泾阳便有了主要的经济支柱，便是不如某些州县，但凭借着啤酒的口感，以及庞大的市场，马周已经看到了未来泾阳繁华的模样。

啤酒只在少数人心中出现过，而品尝过的，也更是只有少数人。

整个发展省的官员，这次也一并陪着马周一起来了这里。

科学院，对他们来说是个神秘而又神奇的地方，虽然进入之后稍有些失望，除了忙碌，糟乱以外，什么也没有看到。

而被马周异常看好的啤酒，他们也每人分到了一碗，从第一口的不适应，到第二口的不太适应，到第三口的完全适应，然后便是最后一口的震惊与欣喜。

特色，什么叫有特色？

最简单，也是最直接的答案便是，与众不同。

无论是颜色还是口感，都与市面上的酒有很大的不同。

“现在还不是喝啤酒的季节，若是在夏日的时候，用冰块将其降温，然后喝上一碗，那才叫美。”负责啤酒研制的工匠包大喜难以掩饰脸上的笑容，尽情的介绍着。

三年了，一个小小的啤酒，竟然用了三年的时间才完美的解决。

而这三年中的艰辛，也只有自己这些参与进去的人才能真正体会的到。

酿酒，酿啤酒，是个复杂繁琐的过程，虽然现在看来很简单，但是对于他们来说，就是很复杂，很繁琐。

没日没夜的派人盯着，不断的查看，不断的尝试，不断的改进。

其原材料更是来自五湖四海，也就是在一个月前，他们才刚刚搞定了最终的版本，并且得到了陛下的认可。

而在这接下来的时间里，他们所做的工作只有一件，酿酒，通过不断的酿酒，去试验他们研究出的方法是否稳定，是否可行，有哪些需要注意的地方等等。

“成本如何？”马周几乎已经听不进去任何的言论，他只在乎成本，只有价格才是王道。

“成本暂时无法估测，因为很多原材料并不是大唐本土产出的，如果都可以本土产出的话，那成本就很低了，大约是白酒的三成左右。”包大喜纠结的算了算，但也只能给个大致的数据。

“这么低？”马周觉得有些惊讶，这酒的烈度好像不比市面上的白酒差多少，而且味道什么的显然更胜一筹，但是价格嘛……

好歹也是当了几年镇州都督的人物，镇州也有酿酒的作坊，二锅头的原厂就在镇州，其真实的成本是多少，马周比谁都清楚。

用绝对的暴利来形容一下，也毫不为过。

低廉的人工成本，高昂的粮食成本，酒糟可以自己做，毕竟是作坊，去买的话就不划算了。

如果按照现在的粮食价格来算，一坛十斤装约合一斗的二锅头，市面上卖十五贯。

虽然作坊将其定义为十斤，但市面上还是更喜欢将其称为一斗，当然，两者并不是一个量词，一个是容量单位，一个是重量单位，反正就这么糊涂着用呗。

而价格，是李元吉亲自定的，比市面上的酒高了五六倍有余，便是比那些最高端，最有名的酒，也贵了大约一半的价格。

为什么要卖这么贵？得益于李元吉上学时候的语文老师。

天天追在屁股后面要求背诗，结果就背会了李白的《将进酒》。

陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢虐。

李白所在的年代并不缺粮，甚至民间的粮价在几钱一斗的水平，那个时候最好的酒都能卖十贯，这个时候卖十五贯很贵吗？

至于成本嘛……

嘿嘿，一坛酒的成本连一贯都不到，当然，加上其他的因素，这个价格就不低了。

但不管怎么说，这个成本价格，意味着啤酒未来的出厂价格会低一些，而价格低，意味着可以喝得起的人会更多一些，喝的起的人多了，销量自然也就上去了，销量上去了，赚的钱还会少吗？

区域性经济，这一手马周比谁玩的都6。