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第三十七章 农村种田

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写农村乡土的东西,写了这么多的文字,还没有写到农村的种田劳作,这感觉有点离题。因此,接下来就来写一写农村的种田,讲一讲种田的故事。农村种田的工序可多了,到了初中之后,也常会参加一些实践活动,主要就是到农田劳动,这时,方兴田也懂得了许多的农业知识。

农村的水稻种植,可有许多环节的工作要做。第一项是挖田地的劳动,村民称“犁田”;第二项是做田埂,农村称“筑田城”;第三项是平整稻田,称“耙田”;第四项是下稻种,称“下谷种”;第五项是拔秧苗,称“拔秧”;第六项是插稻苗,称“插秧”;第七项是除草,称“呼田”;第八项是施肥,称“掭肥料”;第九项是拔粑草,称“拔粑”;第十项是除虫,称“治虫”;第十一项收割稻谷,称“割谷”;第十二项打稻谷,称“打谷”;第十三项是挖稻根,称“挖谷根”;第十四项晒稻谷,称“晒谷”;第十五项是种草仔,称“下草仔”。这样一算起来,农村当年的种粮食,真还有这么多的工序来的。所以,叶松南爷爷所说的,一粒米三锄头,这还真是不假的了。

犁田,就是用黄牛拖拉着一把牛犁,把稻田中的田泥挖出来。这项工作大致是在初春之时进行。犁田时,由一头黄牛,在牛的脖子上挂上“牛压”,接上两根绳子链到牛犁上,牛犁的前部份,用铸铁制成,这部份称“犁头”。后部份用木头制成,称犁身。犁身上有个把手,是用来把握黄牛犁田的方向。村民犁田时,常用一手握着犁耙,一手拿着竹枝,还会在腰中还挂着一个篾箩。竹枝用来赶牛,篾箩用来装泥鳅、黄鳝、田螺、田蚌。田蚌村民也称“田鸭”。这是在犁田时捡到的东西。

农村中有一句话是“瘦牛吃竹枝,”就是从这犁田中总结出来的,就是指越瘦的牛,越没力气,越没力气,就越拉不动牛犁,就越要被犁田人用竹枝赶。常用来指软弱就要受欺负的意思。同时,也常用来指不合理事情的意思。

当年,由于家庭原因,许多小朋友小学毕业,就到村中的生产队劳动了。叶高发就是这其中的一位。他父母说他学习不用功,在小学毕业之后,他就作为半劳动力,参加起了生产队的赚工分劳动。这一天,方兴田吃过晚饭,来到中房大厅玩时,叶高发也走了来。看到叶高发,感觉人也瘦了许多。由于很久没在一起,一遇到,两人总是很亲热,有说不完的话题。

方兴田一看到他就问:“好朋友,怎么很长时间没看到过你了,都做什么去了?”叶高发苦笑着说:“还是你好啊,你妈会让你读书,你看我父母,小学毕业就不让我上学了,要我到生产队参加劳动。”方兴田说:“你参加生产队的劳动累吗?”

叶高发说:“怎么会不累啊,你看我人都瘦了许多了,以前有书读的时候不想读,现在才知道读书的好处,不但可学到知识,还比队里劳动轻松。但对我来说,现在已经晚了,再也没有可能有读书的机会了。”

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