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第二百八十四章 孙府的酒楼

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掌柜的回到酒楼,从着大厅之中穿插而过,人声鼎沸,这厅中坐得满满的,鱼儿的菜谱中,是将着火锅也一并记入的,这掌柜的也能掌握商机,这火锅是尤为看重,到得这会,大厅里,每桌上都会必点上一道火锅。至于那楼上的雅阁里,更是人满为患,往往都要先提前预定下的。

王府的酒楼,一直是赵子浩在打理着,在京城中,开得有三家,皆是临水而落,这水倒不是活水,只是在酒楼后头挖上了片池子,种上了荷花,哪怕是从着一楼大堂里也能从窗户里看见外头的荷花池。现在是冬天,荷花是没有了,可赵子浩别出心裁的让人做了些假荷花,以假乱真的插在池子里头,倒也能让人得些趣儿。

“赵爷,这最近京中,我们酒楼的生意可是比着那孙府的生意差了好多”,赵子浩坐在酒楼二楼雅间,掌柜的在一旁小心翼翼的说着。这孙家酒楼的事情赵子浩也听过,甚至还去吃过,那味道是好,也难怪会有那么多人去,还打听出了孙家新收购了一本菜谱及别人家的祖传秘制调料,也难怪能如此红火。

只是让得赵子浩有些奇怪的是,那孙家酒楼里吃着的味道,倒是和着自己的酱菜里头的味道有些相像,同样的麻和辣,只是他们的味道比着自己的酱菜,要更甚了许多。赵子浩是知道鱼儿有秘制调料的,只是从来没听说过鱼儿将那些调料卖与别人,所以,赵子浩也没有想到要去和鱼儿求助一番,鱼儿一向很看重她的那些调料。

“歪了,歪了”鱼儿扶着腰,站在院门口,肖熠正搭了梯子在门上贴着对联。“可以吗”肖熠回头问着鱼儿,“好了,好了,正了”鱼儿说话,肖熠这才将对联往着门上抚下平整。这贴对联本是下人们做的,可鱼儿坚持这内院里头,让肖熠来贴,这样,鱼儿才更加的觉得这有平常家的感觉,

明日就是除夕了,这对联都是提前一日贴好的,到了明日,还要许多的事情要做,就准备那些个吃食,都够忙上一整日的了,肖熠父母,还有老祖宗都从着城里到了筑香苑,只是,他们住的是进苑后的右手边的院子,鱼儿肖熠是随着何氏住在后头院子。这到过年时,天也没有下雪,早先下的,早是融化掉,这几日一直天晴,倒是可以过上个舒适的年了。

“娘,你教下我呗,这个窗花是怎么剪的”鱼儿看着何氏,何氏在炕上认真的剪着窗花,小美从着城里还买了些回来,何氏嫌不好看,还不如自己剪,桌上的平底篮子里,可是放了好些了。“娘下次教你,你拿了这些,去和他们贴去吧”何氏怕鱼儿伤了手,这闺女头脑是个灵活的,可手上工夫笨得很,就前儿说自己给肚里的孩子缝上两件小背心,做是做出来了,可是穿不得的。

“这个好看,这个贴我屋去”鱼儿手上拿着个喜鹊闹春的剪纸,肖熠听了,忙从鱼儿手中接过,巴巴的往着窗纸上贴去。等着贴完,又巴巴的回到鱼儿身边,“不过,这个,给贴到那边窗子上去”。

“好了,好了,让雨儿贴吧,你说要是糯米饭,娘给你做好了,你快出来趁热吃吧”何氏走了进来,扶了鱼儿出去,肖熠忙跟在后头,这糯米饭也是鱼儿一时兴起,做起来倒也简单,将糯米淘洗干净了,将米下锅,放水,水要盖过糯米少许,然后将腊肉切成片放到锅里,放点油,放点盐就去,先大火煮开,然后转了小火煮着。

闻着香味飘出来,这糯米饭也就熟了。鱼儿最爱吃的是这糯米锅巴,厚厚的,脆脆的,吃起来“咯嘣”响,看着面前的糯米饭,鱼儿早是不嫌弃油腻腻的,现在吃再多也不会吐了,自然是要大吃特吃的,这加了腊肉的糯米饭,吃着就是香。肖熠当然也是跟着沾了口福。

“慢点吃,来,喝点汤”看着鱼儿吃得欢,何氏心里也开心,比自己吃在嘴里还开心,怕着鱼儿吃得油腻,特的打上青菜蛋花汤。rs

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