望着外孙女兴奋的面孔,乔老不想扫兴,应允了她的要求。
“好,就依你!”
又对站在一边听候吩咐的王妈说。
“她王姨,孩子小你照顾点她,让她随便玩……”
“老爷子,你放心,我会看好她的。”
看到乔老同意了,王妈带着若水奔向厨房,水池旁已经摆出了几种蔬菜。
若水兴奋地问道。
“王妈妈,你想做什么菜?”
“老爷子最喜欢吃红焖肉,现在年纪大了,不敢多吃。今天他精神状态不错,特意吩咐让我做,再配几盘素菜,油焖菠菜、土豆丝……”
“王妈妈,红焖肉还是你来做,我就做油焖菠菜,你看行吗?”
“行,若水你忙你的,我忙我的。菠菜一定要清洗干净……”王妈妈心说多亏采购的菠菜量多,就让小姑娘随便玩好了。
如果她玩够了,把其它菜做好,自己再去清洗菠菜重做也来得及。
最令她放心的是菠菜不用刀切,所以她爽快地答应下来。
若水把菠菜摘好,放到盆里在水池中清洗干净。心中感叹:厨房用水太方便了,和农村有天壤之别,还是大城市好。
洗干净把菠菜放在盆里控水。
此时,王妈妈已经把五花肉切成小块,点着煤气灶。
顿时,幽蓝色的火焰在锅底燃烧起来,它不同于农村的柴火;更不同于灵界的地火;有点像师傅火系灵力的火焰,却绝不是人为的火焰。
这到底是什么火焰,她望着火焰问道。
“王妈妈,这是什么火焰?”
“若水,这叫煤气罐,用高压把气体装入气罐,再用管线中引过来燃烧,用来做饭……”
“哦!”若水心想,这样做饭可方便多了,看样子这个位面的城里人,还是很聪明的。
王妈妈看见小姑娘紧盯着煤气灶,心中发毛叮嘱她。
“孩子,都说水火无情,煤气灶不能随便用。一会你做菠菜的时候,我把火调整好你才能用……”
看到王妈妈紧张的样子,若水点点头。
“好的!”
心说如果不答应她,万一不让炒菜就得不偿失了。
若水观察着王妈妈怎么使用煤气灶,一会心里就有数了。
实在无事可做,她把葱蒜姜都清洗好,放到菜板上。刚要拿起菜刀切,被王妈妈制止了。
“孙小姐,我来切,菜刀伤到你手怎么办?”
这也太小心了吧?若水急忙说。
“王妈妈,我在农村的时候经常做饭,也经常用菜刀,你不用担心……”尽管这样解释,王妈妈还是不放心,递给他一把水果刀。
“孩子,菜刀我可不敢给你用,你还是用水果刀……”
“行,那我就用它。”若水点头同意了。
拿起水果刀认真地把葱姜蒜切好。
王妈妈没想到这姑娘用水果刀切的也很均匀,很有点轻车熟路的感觉,心中暗暗称奇。
此时,红焖肉的香味已经飘散出来。王妈妈揭开锅盖,看到锅里的肉已经半熟,把锅盖好,调成小火慢炖。
又拿出了一个炒勺,刷洗干净,放到煤气灶上,对若水说。
“孩子,你用这个锅做油焖菠菜,等你做好,我再去炒别的菜……”
说完了,王妈妈紧盯住若水的动作,生怕有什么危险,好及时出手帮忙。
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