正在这间雅座闹得不可开交，大堂又乱哄哄一片，吵架的声音都传到了二楼雅座这里。

陈大有一皱眉头，还未发作，就有几个伙计都飞跑着过来，连声说：“掌柜快去楼下看看，客人说点心不对，都闹着要退钱。”

那公子拍手笑起来：“我说什么来着！摘星阁也算花街有名的茶楼了，今天居然闹这么一出！”

陈大有无心再理会刘三公子，只略拱一拱手，说声失陪，就一脑门汗地来到大堂。

一会儿工夫，大堂已经栾城一锅粥。

凡是点了点心的客人，都闹着要退钱，因为点心根本就不好吃，和白鹤楼卖的完全是两码事。

这时陈大有才后悔为什么不给这几样点心换个名字，而是一定要跟白鹤楼打擂台。

他自诩厨房有一等好工，自然不把白鹤楼放在眼里，拿到点心的配方后，就连夜和面点师傅商量点心该印个什么样的模子，雕个什么样的花，力求在美观上盖过粗朴的白鹤楼点心，这样一来，摘星阁卖的不限量点心，才是真正的“琥珀酥”、“玲珑饼”、“雪风糕”、“软玉糕”，而白鹤楼卖的，自然就无人问津。

陈大有是想把白鹤楼逼到死路，却没有想过，一旦摘星阁的点心出了问题，在口感上不如白鹤楼的点心，会引起顾客的极大反感。

因为既然摘星阁也叫了这四个名字，那代表和白鹤楼的点心是一样的，吃过白鹤楼点心的，自然会跟摘星阁的做个比较，若是摘星阁的更好，那摘星阁无疑打了大胜仗；若是一样，那摘星阁胜在有环境，有好茶，自然是摘星阁赢，但若是不一样呢……

陈大有刚愎自用，居然没有想过这个问题。

眼下他站在大堂里，被客人追着问，那雪风糕和软玉糕，为什么用手一碰就变成了渣，连拿都拿不起来，就是入口，口感也奇差无比，根本无法和白鹤楼的相比。

陈大有看着在他手指的碰触下变成一堆碎渣的两种软糕，心里又惊又怒，他连忙脱身去厨房去试那些刚出炉的点心，琥珀酥和玲珑饼还好，雪风糕和软玉糕，一出来就变成了渣。

想到当天那人说的“前两种问题不大，后两种要小心行事”的劝告，陈大有这才明白，在雪风糕和软玉糕上，白鹤楼留有后手！

他气急败坏地感到厨房后边的一个小房间，那里正有几个人在不停地打发鸡蛋，其中一个就是消极怠工好几日的蕙娘。

“蕙娘，你这鸡蛋是怎么回事？”陈大有劈头就问。

蕙娘抬起头，冷淡地对陈大有说：“就是按照掌柜的方子打的。”

“可是为什么做出来的点心都变成了渣！”

蕙娘摇摇头，“那我就不知道了。”

“你！”陈大有被蕙娘冷淡的态度气得差点想动手，想到最近几日蕙娘的消极，难道这妇人竟然投了白鹤楼？

想到这里，失去理智的陈大有狠狠地推了蕙娘一把，蕙娘提防不到，一下跌在地上。

“吃里扒外的东西！回来再收拾你！”陈大有撂下这句话，又一阵风似的走了。

其他几个人看也不看蕙娘，自顾自地打着鸡蛋，他们打了一宿鸡蛋，也都累了。不过就算不累，他们也乐得将这个昔日威风、如今沦落到和他们一起打鸡蛋的昔日厨师踩上一脚。

蕙娘愣愣地看着跟着她一起跌倒，正提溜乱转的那只鸡蛋碗，轻轻地笑了起来。“呵，呵呵。”

大堂里仍旧乱糟糟的，只有角落里的一桌非常安静，虽然她们也点了四样点心。

紫烟好奇地看着纷乱的人群，说道：“姑娘真是神仙下凡，竟能猜得中！”

钟意笑道：“什么神仙下凡，我无非是比陈大有更明白打发鸡蛋的奥秘罢了。”

看银蝶瞪着亮晶晶的眼睛，知道她正有所求，钟意干脆地说道：“白鹤楼之所以采取限量贩卖的方法，除了为吸引眼球，也是因为人手不足。因为打发鸡蛋，是需要极大耐力。”(未完待续)

ps：非常抱歉，今天猫空遭遇了史上最严重的卡文事件，坐在电脑前五个小时只写了600个字……所以发晚了，太对不起大家了！（一定要有存稿啊哎哎）RO