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第二百四十二章:垃圾食品

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“你的刀法好神奇……”

不知道是哪个毛头小帮厨惊讶的冒出这样一句话,接着只听:“呯”的一声,之前跟尹心针锋相对的那个厨师拿着汤勺狠狠的给了那个小帮厨一勺子。←頂點小說,

“滚一边儿去,这哪轮得到你说话。”听声音,颇有些嫉妒的意味在里面。

尹心撇了撇嘴,仅这两句话的功夫,尹心便已经将鱼丸打泡,捏好了,接下来,尹心将胡萝卜和土豆去皮切成滚刀块,接着升火架锅开始烹饪,将油加热,倒入胡萝卜进行煸炒,等炒出红油后便投入切好的土豆块继续翻炒,后加入清水,没过所有材料,后一一加入香叶,咖喱用小火慢煮,而鱼丸则另外用清水煮至漂起后捞上来,最后将鱼丸放入煮好的咖喱卤中煮至入味即可,这样第二道菜花了近五分钟才做好,本来可以更快,不过为了使鱼丸入味,也只得慢工出细活了。

最后一道菜尹心略微迟疑了三秒钟,最后选用了冰箱里略长了些毛的豆腐。

豆腐在华夏,是有n多种吃法的,而他做的这一道菜,是用华夏的原材料,加上东南亚的烹饪风格联合尝试的一道菜。

这道菜的用料很简单,除了豆腐,还有鸡蛋,甜辣酱,以及鸡粉,干淀粉,再就是盐跟白醋两种调味料,尹心先将干淀粉洒在豆腐上,接着将鸡蛋打入碗中又逐一将豆腐块放入蛋液中裹匀,接着一个一个放入油温六成熟的锅内,中火炸至表面金黄。

一旁的厨师看到尹心竟然敢拿变了质的豆腐出来做菜给那些尊贵的客人吃,一个个又兴灾乐祸起来,尹心就算没看到,大抵也能猜到那些人的猥琐心理。尹心从心里暗叹,愚蠢的人总是不知道自己总是干些自认为聪明却分明极为愚蠢的事情。

豆腐炸好后,将之捞出再将泰式甜辣酱放入炸了豆腐的油中进行小炒,后加入盐,白醋,鸡粉跟少许水淀粉炒至芡汁明亮。最后将豆腐放入锅内快速翻炒均匀后快速出锅,这道菜简单至极,只花了两分钟的时间,所以当第三道菜做好后,第二道菜还正热气袅袅,不曾冷掉分毫。

刚做好,沙坤便从外面走了进来,想必是刚才围观的人有去通知沙坤厨房里的进展。

“走吧,将军跟客人已经等得不耐烦了。”沙坤冷冰冰的斜了尹心一眼。随即快速的朝外走去。

尹心将菜装入食盒,随即快速跟上,当他走后,厨房里立即跟炸了锅一样沸腾起来。

“你说,他的菜会不会直接被将军扔到垃圾桶里去啊?”

“我猜,将军尝过那道坏掉的豆腐后,会直接将那盘菜砸到他脸上,再说了我们做的菜在将军刚回来的时候便已经上上去了。他的菜去,充其量也只能算是饭后甜点。没有半分作用的。”另一个厨师模样的人有条有理的分析。

“哎呀,没想到你的脑袋瓜这么聪明,我也很赞成你的说法呢,呆会儿,我们就等着看好戏吧,看将军是会卸下他左手呢。还是卸下他右手呢,还是两只都卸下来呢?”

“我赌卸他左手。”一个小帮厨大声嚷道。

“去,我赌右手……”另一个小帮厨反驳的推了那个小帮厨一把,顿时,厨房里一阵兵荒马乱。尹心自然不会知道在他上菜之前,将军和他的客人早已经先用了别人做的精美晚餐。

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