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第088章 流水海鲜

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周健道:“呵呵,闻总挑就行了,我也不会挑,不知道有什么讲究。”

闻人泽哈哈一笑,“叫闻总也太生分了,不嫌弃就叫我一声闻哥好了,要不叫我阿泽也行。”

周健笑笑:“闻总大我这么多,我还是叫闻哥吧。”

“一起去吧,我也不知道你有啥忌口的。”闻人泽说着已经站了起来。

都说吃在花都,其实那指的是大陆,如果把港岛也算上,那么有句话叫食在港岛。

花都云集的华夏各地的美食,而港岛则云集了世界各地的美食,这里的越南菜、法国菜、泰国菜、日本菜、西餐等等都十分的正宗,除此之外,凝集了华夏饮食文化的茶餐厅和酒楼在这里也大放异彩。

当然,提起港岛的餐饮,不能漏过港岛的海鲜。

港岛四面环海,吃海鲜就将就了一个新鲜,在北方,鱼虾蟹若是死了,打打折还是能卖出去的,而在港岛,除了捞上来就死的深海鱼以及从北欧运来的冷藏海鲜,浅水的鱼虾蟹什么的一旦死了基本只能扔掉了,吃生猛海鲜、流水海鲜是港岛的习俗。

所谓流水海鲜,就是将海鲜全部养在大玻璃缸里,食客自己去挑,看中哪只觉得威猛就吃哪只,当场称重,然后宰杀烹饪。

周健到了挑海鲜的地方,感觉就像是进了水族馆,一个个巨大的鱼缸里游弋着各式各样的鱼类,盘子大小的螃蟹在水底漫步,五颜六色的贝壳一张一翕。

闻人泽轻车熟路的来到龙虾的玻璃缸旁边,那里有好几个玻璃缸,分别放着不同种类的龙虾,什么花龙虾,本港龙虾,澳洲红龙虾之类,外形上没有太大区别。

这时,一个身穿黑色职业装,胸口带着经理胸牌的娇媚女子笑吟吟的迎了上来,“闻人少爷,两个月没见您了,您来了也不给我打声招呼,我好出门迎接呢,这位靓仔是您的朋友呢?”

女子的普通话带着浓浓的港味,听起来有些嗲,闻人泽笑道:“苏经理,今天算是家宴吧,用不着张罗,这位是我妹妹的同学,也是我的恩人,周健周小兄弟。”

恩人?苏姓女子微微一愣,心中虽然奇怪,但也没有追问,伸出嫩白的手道:“原来是周小兄弟,虽然年纪轻轻,长的一表人才呢。”

周健与女人握了手,说道:“幸会。”

苏姓女子殷勤的为两人介绍各种海产,眼睛时不时瞄周健两眼,猜测着这个毛头小子到底是哪个家族的少爷。

最终闻人泽选了一只来自纽芬兰渔场的野生缅因龙虾,据说这种龙虾生长在美国缅因州天然无污染的寒冷水域中,营养十分丰富。

接着闻人泽又点了一盘日式三文鱼刺身,一盘泰式咖喱蟹,一盘清蒸鱼,还有五笼黄油蚧小笼包。

“周小兄弟还没在港岛玩过吧?要不在港岛玩几天,正好我这几天生意也闲,我把慧音也叫上。”

周健无奈的说道:“明天我要回花都,下午得上课。”

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