钟意看着呆住了的银蝶，笑道：“发什么呆呢，玉仙楼还以为你在做探子，总得给他们点东西，让他们相信才是。”

“可、可那方子……”银蝶有些迟疑，那可是白鹤楼的招牌产品的秘密呀。

钟意笑道：“那方子早晚也要拿出去的。市场上同类产品卖得越多，才越能体现我们点心的好来，所谓有比较才有参考啊。”

银蝶没听明白，但她知道那方子姑娘是不在意了，就点了点头，眼眶里涌出了泪水，“姑娘，奴婢……”

钟意拍拍银蝶的肩膀，温和说道：“别多想，你去拿着方子找辛大掌柜，再听听他怎么说。”

时间已经有点晚了，钟意也不再和银蝶多说，稍作收拾，就叫来马车，和紫烟银蝶一起去了玉仙楼。

虽然已经过了大半个夜晚了，玉仙楼却依然人声鼎沸。前些天因为白鹤楼的入楼状，玉仙楼的客人少了很多，可玉仙楼只出了一招，就挽回了人|流。

开张十年，八折酬宾。

不得不说，姜还是老的辣。在便宜的条件下，人们还是愿意去玉仙楼的。

钟意走到玉仙楼门口，有两个伶俐小二迎了过来，定睛一看，他们居然也是面目很清秀，修了眉毛，甚至还刮了刮脸。

“客——官——来——啦——”两个小二整齐地喊着，把钟意他们往大堂里迎。

一进大堂，钟意差点被晃瞎眼。

她觉得白鹤楼就够富丽堂皇了，和玉仙楼比，还是个小地方。

这玉仙楼烧了不知道多少烛火，照得整个大堂有如白昼，墙壁上挂满了名人字画，有一面很大的墙壁，刷得洁白，题满了文人墨宝。

桌椅都是雕花的，就连不起眼的小角落里，也有雕花的栏杆，酒壶和碗碟都是银制的，包厢里用的更是金制的。

大堂里有七八个小二在穿梭，旁边还围着唱曲儿的艺人和说书的先生，还有打杂耍的人，非常热闹。

钟意走进去，被迎进了一张桌子前，还没开始点菜，就看到一个胖胖的人走了过来。

银蝶立刻在钟意身边悄悄说：“是玉仙楼的于二掌柜。”

钟意会意，看那胖掌柜喜笑颜开地走过来，对她说：“敢问是白鹤楼的女掌柜钟姑娘吗？”

钟意站起来，对于二掌柜笑道：“我的确是，敢问您是如何认出我的？”

于二掌柜笑道：“听闻花街尽头有一白鹤楼，最近风头大盛，谁不知它的大名？”

钟意笑道：“这么说来，大爷竟是白鹤楼的老客，在玉仙楼相遇，也算是缘分。”

于二掌柜有些尴尬，说道：“我是玉仙楼的二掌柜，敝姓于。”

“哦。”钟意不在乎地说，“原来是于二掌柜，于二掌柜竟然能赏光去我那里，实在是荣幸。不然何以能认出我来呢？”

于二掌柜想说他并没有去过白鹤楼，是从她身边的银蝶认出来的，可这样一来，不就暴露了银蝶的身份？但他一个玉仙楼的二掌柜，不好好在玉仙楼带着，跑到别的酒楼去，是什么意思？

于二掌柜摸着脑袋笑了笑，只好岔开话题，大声吩咐小二：“把这桌客人请到二楼！”

钟意也不戳穿于二掌柜，只通过这个细节，她就觉得这于二掌柜，头脑有点简单，居然能做到玉仙楼二掌柜，看来是有别的原因。

钟意带着紫烟和银蝶去了二楼，这里的装潢比大堂还要繁华，在靠栏杆的位置，她们坐了下来，点了几个小菜，又点了一壶酒。

花了六百个钱。

紫烟说道：“玉仙楼的东西，倒不贵。”

银蝶说：“也有贵的东西，玉仙楼的菜单有两种，一种是给达官贵人看的，一种是给平民百姓看的。不过穿着布衣的人，是很难进这里来的，门口的小二是很会看人下菜碟的。”

菜上得非常快，一个小二端着一个硕大的托盘，就把这些酒菜送了过来，手脚异常麻利。

钟意挨片尝了尝，心里暗自叹服：若不是她有些牛富贵种的新奇蔬菜帮忙，她会被玉仙楼的酒菜压得死死的！

玉仙楼的菜，都是寻常菜式，但却异常好吃，有一种淡淡的特殊香气在里边，是任何酒楼都模仿不来的。

正吃着，那之前的于二掌柜又上来了，也托了一壶茶，笑眯眯对钟意说道：“我们大掌柜听说钟姑娘在这儿，特意送姑娘一壶我们玉仙楼刚研究出来的茶，是仿照你们暖心茶的方子，有个别致的名儿，叫‘倾城仙’，还请姑娘尝尝，也提提意见。”

钟意看那茶壶，就写着“倾城仙”二字，旁边还有一个袅袅婷婷的写意美人儿，与白鹤楼的LOGO有异曲同工之妙。

钟意点点头，说声谢谢，看了看那茶壶，忍不住问道：“这‘倾城仙’的名儿，好不别致，画儿也画得好看。”

于二掌柜毫不在意地笑笑，说道：“这也是照着白鹤楼的样子做的。白鹤楼的很多地方，我们大掌柜都很欣赏呢！”